福建省力誠食品有限公司(以下簡稱“力誠食品”)作為“泉州師范學(xué)院專業(yè)實踐基地”,常年為廣大師生提供校外實踐的良好條件。12月29日下午2點30分,泉州師范學(xué)院海洋與食品學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)大一師生見習(xí)參觀團(tuán)來到力誠食品參觀,力誠食品人力資源中心招聘經(jīng)理黃素碧與一廠、二廠相關(guān)車間負(fù)責(zé)人進(jìn)行接待工作,力誠商學(xué)院在辦公樓一樓會議室進(jìn)行企業(yè)信息的相關(guān)介紹。
兩輛滿載食品科學(xué)與工程專業(yè)大一學(xué)生的大巴緩緩駛?cè)肓φ\食品二廠廠區(qū),在規(guī)劃車位有序停穩(wěn)。學(xué)生們橫列成隊,在帶課老師郭鳳仙的帶領(lǐng)下經(jīng)過井然有序的物流區(qū),經(jīng)過一道道閘口,跨過高立的門檻來到干凈整潔的車間走廊。透過走廊上鏡子似的玻璃封窗,郭老師從生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品特性向圍成一圈,手掌筆記本,手持筆墨做筆記的學(xué)生們實景介紹如何生產(chǎn)出Q彈美味有嚼勁的美味香腸的,將相關(guān)工藝所要達(dá)到的效果逐一闡述。車間負(fù)責(zé)人在郭老師身邊與郭老師進(jìn)行交流,也將車間的實踐操作向師生講解,車間負(fù)責(zé)人與師生的有效交流深化了企業(yè)與學(xué)校間的深厚友誼。
在參觀完車間,訪問團(tuán)來到一廠辦公樓一樓會議室,力誠商學(xué)院培訓(xùn)專員許慧玲從發(fā)展歷程、榮譽展示、品牌推廣、產(chǎn)品介紹等方面給師生做企業(yè)介紹。從生產(chǎn)專業(yè)的角度向?qū)W生介紹力誠食品作為火腿腸國家標(biāo)準(zhǔn)制定者擁有深厚的生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷320多個城市,銷售全球化。在企業(yè)介紹期間,工作人員貼心的準(zhǔn)備了力誠食品生產(chǎn)的各類香腸制品供大家品嘗。
見習(xí)參觀結(jié)束后,泉州師院師生與力誠食品負(fù)責(zé)接待的人員攜手在辦公大樓前合影留念,雙方今后將開展更多校企合作。
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